人民日报
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来源丨中国视觉物语(ID:shijuewuyu)
序言
大雪时节悄然而至,气温将更低,我们如何做好家人的养生?
今天零时41分,迎来大雪节气。
就在几天前,被誉为“中国的第五大发明”的二十四节气申遗成功,列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录!
大雪是二十四节气中的第21个节气,是冬季的第3个节气,标志着仲冬(即农历十一月)时节的正式开始,气温将更低,白昼也将更短。
老师,你那里下雪了吗?
「大雪饮食,进补要得当」
大雪节气到来,天气变得更加寒冷了,这个时候要注意调整饮食,多吃蔬菜来补充营养、防止上火。
到底大雪节气吃什么比较适宜呢?
莲 藕由于冬季天气干燥、饮食过热常造成人体燥热上火,莲藕能清热润燥,深受欢迎。中医认为,生藕性寒,有清热除烦之功,煮熟后由凉变温,有养胃滋阴、健脾益气的功效。
需要提醒的是,长时间炖莲藕,最好选用陶瓷或不锈钢的器皿,避免用铁锅,也尽量别用铁刀切莲藕,以避免其氧化变黑。
西葫芦天冷时,人们容易饮食过量。美国巴斯帝尔大学研究发现,多摄入膳食纤维有助于防止身体发胖。西葫芦等富含膳食纤维的食物含热量相对较低,消化速度较慢,饱腹时间也较长,因而可以防止冬日过量饮食。
西葫芦中还含有胡萝卜素,有益抗击癌症和心脏病等疾病。生吃西葫芦比熟食效果更好,也可以用它做菜汤吃。
荸 荠荸荠皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,有“地下雪梨”之美誉,北方人称之为“江南人参”。
荸荠性寒,具有清热解毒、凉血生津、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀的功效,可用于治疗黄疸、痢疾、小儿麻痹、便秘等疾病,尤其适合饭后食用。
甘 蔗冬季是很需要补水的季节,甘蔗中含有丰富的糖分、水分,此外,还含有对人体新陈代谢非常有益的多种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质,其中铁的含量特别多,素有“补血果”的美称,具有滋补清热、通便解结的作用。
甘蔗含糖量高,应控制食用量,睡前不宜吃。
「大雪养生有“七宜”」
一宜保暖
冬属阴,故冬“去寒就温”,预防寒冷侵袭是必要的。但不可暴暖,尤忌厚衣重裘,暴暖大汗,孩子更是如此。
二宜健脚
必须经常保持脚的清洁干燥,袜子勤洗勤换,每天坚持用温热水洗脚,同时按摩和刺激双脚穴位。每天坚持步行半小时以上,活动双脚。此外,选一双舒适、暖和轻便、吸湿性能好的鞋子也非常重要。
三宜多饮
冬日虽排汗排尿减少,但大脑与身体各器官的细胞仍需水分滋养,以保证正常的新陈代谢。冬季一般每日补水不应少于~毫升。
四宜调神
冬天易使人身心处于低落状态。改变情绪低落的最佳方法就是运动,如慢跑、跳舞、滑冰、打球等,都是消除冬季烦闷、保养精神的良药。
五宜通风
冬季室内空气污染程度比室外严重数十倍,应注意常开门窗通风换气,以清洁空气,健脑提神。
六宜粥养
冬季饮食忌粘硬生冷。营养专家提倡,晨起服热粥,晚餐宜节食,以养胃气。特别是羊肉粥、糯米红枣百合粥、八宝粥、小米牛奶冰糖粥等最适宜。
七宜早睡
冬日阳气肃杀,夜间尤甚,要“早卧迟起”。
「老师,你那里下雪了吗?」
雪后的天坛,宛若仙境
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象征现代文明的外滩,笼罩在一片冰天雪地之中
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惊艳一瞥的民国风情在雪的点缀下更显多姿
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山城重庆,变成了一片银装素裹的世界
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雪乡,景如其名,雪之故乡
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最美西湖四月天,断桥残雪映华年
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雪中的迎客松,迎接八方来客
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玄武湖的美,美得精致
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武夷山的峻美,在雪中凌厉
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月牙泉,梦驼铃,谁的故乡,谁的远方
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雪后的黄果树瀑布,宛如一条白练
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湖水倒映着天空和枯树,桥上的风景是雪的倩影
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中原大地,向来美得磅礴,美得大气
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大雪封山,惊艳武当山
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雪中的张家界,美得令人心醉
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林海雪原,雪后一览无余
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你还记得李白的《望庐山瀑布》么
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本溪的雪后天空,静谧得如同一块蓝宝石
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大雪过后的贺兰山,一幅天然的水墨画
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天高地阔,云淡风轻
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蓬莱仙客,仙雾缭绕
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雪后梯田,是上帝的大手掌
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神奇的九寨,不只是在美妙的歌声中
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春城也有雪季
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一下雪,西安就美成了长安
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雪后的宝岛台湾,变成了一颗钻石
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策马奔腾在草原,扬鞭挥起漫天白雪
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塔克拉玛干沙漠,像一个个白色的小山丘
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雪山之下,美得让人留恋的湖水
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岭南人一生都难得一见的雪景
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